 I nostri piatti
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 | moeche fritte e polenta bianca...un piatto senza tempo!
|  | cruditè
|  | Antipasti
Mazzancolle o canoce o scampi lessi, gamberetti, polipetti, uova di seppia, cappesante gratinate, insalata tiepida di gamberoni cotti al vapore e sgusciati con salse varie a seconda della stagione, sarde in saor, alici marinate, cozze e vongole, assaggio di polentina bianca con...seppie nere o dentice o schie in salsa o con baccalà mantecato alla veneziana.
Ostriche fin de claires,scampetti crudi, canestrelli, gamberi rossi e tartare di tonno. |  | Primi
Risotto dell'Ancora alla marinara o alle seppie, tagliolini con verdure di stagione con cappesante e gamberi o scampi, piccoli gnocchetti di patate con molluschi e crostacei, spaghetti alle vongole veraci anche con bottarga o allo scoglio (bianco, rosso, con o senza gusci), spaghetti all'astice o all'aragosta o alle seppioline nere. Zuppa di pesce deliscata con crostini......Tutti piatti al naturale, senza panna o glutammati. |  | Secondi
Grigliate miste della casa,
Fritto misto indorato alla veneziana con verdure con le moeche in stagione...
Pesci da fare al forno: Branzini, Rombi, Code di rospo, Orate...con patate nostrane, capperi di Pantelleria, olive liguri taggiasche..Scorfani gratinati al forno con verdure......
Pesce al sale: Branzini, Orate, Scampi......
Astici o Aragoste alla Catalana..... |  | Per finire
Il sorbetto al limone o al pompelmo rosa no alcool.
Sorbetto alla mela verde con Calvados.
I nostri dolci semifreddi fatti in casa serviti con cioccolato caldo. I biscotti con crema fredda.
Frutta fresca in bellavista con gelato.
La cornucopia.....
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 Il Ricettario
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